Mantener los Alimentos Sanos y protegido durante la inundación

¿Sabías que una inundación, incendio, desastre nacional, o la pérdida de poder de los fuertes vientos, nieve o hielo podrían poner en peligro la seguridad de los alimentos? Saber cómo determinar si el alimento es seguro y cómo mantener los alimentos seguros ayudará a minimizar la pérdida potencial de los alimentos y reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. Esta hoja le ayudará a tomar las decisiones correctas para mantener a su familia a salvo durante una emergencia

ABCD y'. S de mantener los alimentos seguros en un
emergencia

Siempre mantenga la carne, aves, pescado, y huevos refrigerados en o debajo de 40 ° F y los alimentos congelados en o por debajo de 0 y grado; F. Esto puede ser difícil cuando no hay electricidad.

Mantenga las puertas del refrigerador y del congelador cerradas el mayor tiempo posible para mantener la temperatura fría. El refrigerador mantendrá los alimentos adecuadamente fríos alrededor de 4 horas si no se abre. Un congelador lleno mantendrá la temperatura durante aproximadamente 48 horas (24 horas si está medio lleno) si la puerta permanece cerrada. Obtenga hielo seco o bloques para mantener el refrigerador lo más frío posible si la energía va a estar fuera durante un período prolongado de tiempo. Cincuenta libras de hielo seco mantendrán un 18 pies cúbicos congelador lleno durante 2 días. Planee con anticipación y saber dónde hielo seco y el bloque de hielo se pueden comprar

Esté preparado para una emergencia ...

... por tener elementos en mano que don &';. T requieren refrigeración y pueden comerse frío o caliente en la parrilla al aire libre. Bienes no perecederos alimentos, en caja o la leche enlatada, agua y enlatados deben ser parte de un suministro de alimentos de emergencia previsto. Asegúrese de que tiene la fórmula lista para usar infantiles para lactantes y alimentos para mascotas. Recuerde usar estos elementos y reemplazarlos de vez en cuando. Asegúrese de mantener un abrelatas para una emergencia una de mano-
.

Considere lo que usted puede hacer antes de tiempo para almacenar los alimentos de manera segura en caso de emergencia. Si usted vive en una zona que podría verse afectada por una inundación, su plan de conservación de los alimentos en los estantes que estarán a salvo fuera del camino de agua contaminada. Coolers son una gran ayuda para mantener la comida fría si la energía va a estar fuera durante más de 4 horas y mdash; tener un par en la mano junto con paquetes de gel congelados. Cuando el congelador no está lleno, mantener los elementos muy juntas y mdash;. Esto ayuda al mantengan fríos más tiempo

Digital, dial, o de lectura instantánea termómetros para alimentos y termómetros aparato le ayudará a saber si la comida es a temperaturas seguras . Mantenga termómetros de electrodomésticos en el refrigerador y el congelador en todo momento. Cuando no hay electricidad, un termómetro siempre indicará la temperatura en el refrigerador y el congelador, no importa el tiempo que el poder ha estado fuera. La temperatura del refrigerador debe ser 40 ° F o menos; el congelador, 0 ° F o menos. Si usted y'. Re no está seguro de un alimento en particular es bastante frío, tome su temperatura con un termómetro para alimentos

No coma ningún alimento que pueda haber estado en contacto con agua de la inundación

Deseche. alimento que no está en un recipiente resistente al agua si hay alguna posibilidad de que se ha entrado en contacto con el agua de la inundación. Los recipientes de alimentos que no son a prueba de agua son aquellos con tapones de rosca, tapas complemento, tire las tapas y tapones rizadas. También, cartón descarte jugo /leche /cajas de fórmula para bebés y alimentos enlatados en casa si han estado en contacto con agua de la inundación, ya que no pueden ser limpiados y desinfectados con eficacia.
Inspeccione los alimentos enlatados y deseche cualquier alimento en latas dañadas. Puede dañar lo demuestra la hinchazón, las fugas, perforaciones, agujeros, fracturas, extensa oxidación profunda, o trituración /abolladuras lo suficientemente grave como para evitar apilamiento normal o apertura con un manual, de tipo rueda abrelatas.

Para más información y temas relacionados, visita los siguientes enlaces:.

inundaciones al este de Auckland Hotel