No haga caso de este Super Fruit a su propio riesgo!

granada, acai, mangostán, goji y hellip; ¿Estos nombres suenan familiares a usted? Lo más probable es que lo hacen. Estas son las súper frutas del momento. Marketing inteligente ha ayudado a impulsar estos alimentos en las filas súper frutas. Pero la definición de súper fruta es arbitraria.

No hay ninguna forma estándar de definir una fruta como super. La mayoría de los expertos en nutrición y salud de acuerdo en que una fruta que ofrece una combinación de excelente calidad nutricional y el buen gusto es una súper fruta. Por estos criterios, más que las exóticas frutas, fuertemente comercializados son super, ninguno más que la manzana

y'. S cierto. La buena, vieja manzana robusto, que ha sido un elemento básico de la dieta de los estadounidenses durante décadas, puede ser la fruta super originales. El ldquo frase y; Una manzana al día mantiene alejado al médico, y" wasn y' t acuñaron sin una buena razón

Las manzanas hacen cumplir la definición de súper fruta.. Son potencias nutricionales, particularmente sus cáscaras. Y tienen un sabor fantástico. A diferencia de muchos tipos de fruta, que son portátiles y conveniente. Las manzanas realmente son lo último, grab-n-go, merienda saludable.

Manzanas Batir Contaminación de los Alimentos

Un lugar inesperado en las manzanas pueden ofrecer beneficios en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (intoxicación alimentaria ). Un estudio independiente, que pronto será publicado observó el uso de polvo de cáscara de manzana seca para reducir los recuentos bacterianos en la carne 1.

En la investigación, la carne picada congelada, pavo y cerdo fueron comprados y almacenados durante 10 días a temperatura de refrigerador. La mitad de las empanadas se mezclaron con polvo de cáscara de la manzana y la mitad no lo eran. Manzana en polvo cáscara reduce el recuento de bacterias aeróbicas en empanadas de carne en un 74%, en las empanadas de carne de cerdo en un 53%, y en las hamburguesas de pavo en un 17%.

Estos resultados apoyan investigaciones anteriores que muestran que los nutrientes de cáscaras de manzana pueden reducir significativamente el crecimiento de las bacterias que se sabe que causan enfermedad humana 2.

Manzanas Batir crónicas Enfermedades

Apples &'; beneficios potenciales para la salud van más allá de la seguridad alimentaria. En el ámbito de las enfermedades crónicas, la pregunta debería ser, y" Qué can &'; t manzanas DO &"?; Las manzanas son una fruta bien estudiado. Y la investigación sostiene que los beneficios para la salud de las manzanas son muchos.

Las manzanas y la inflamación

Muchos de los beneficios para la salud de las manzanas se atribuyen a sus excelentes propiedades anti-inflamatorias 3-6. La mayoría de la gente está familiarizada con la inflamación aguda. Ejemplos de inflamación aguda incluyen fiebre o la inflamación y el dolor de una lesión. Pero también hay una inflamación crónica de bajo grado que puede ocurrir en el cuerpo todos los días.

Tenga en cuenta que cada célula de su cuerpo lleva a cabo conversaciones en curso con las células a su alrededor. Cuando la inflamación está en equilibrio, estas conversaciones son como una agradable charla. Cuando la inflamación está fuera de control, la comunicación celular se vuelve más como una pelea a gritos. Puede conducir a celular y" empujones y".

Esta es la inflamación crónica que puede conducir a enfermedades del corazón, diabetes, accidentes cerebrovasculares, el cáncer, la artritis, el dolor crónico, el Alzheimer y' s la enfermedad, y más.

Manzanas, sus cáscaras, en particular, se cargan con un grupo de nutrientes antiinflamatorios llamados polifenoles. Un polifenol conocido es la quercetina (kwer-seh-estaño). Pero usted y' estarías cometiendo un error al estallar una píldora quercetina

Los expertos en nutrición han descubierto que el camino para amortiguar mejor la inflamación en el cuerpo es con la comida en general.. Los miles de polifenoles y otros nutrientes en los alimentos enteros trabajan en sinergia. La sinergia es cuando dos o más cosas les ayudan para que su efecto combinado es mayor que la suma de sus partes individuales.

Las manzanas y la enfermedad cardíaca

Las manzanas son conocidos por su capacidad para reducir el colesterol 7- 10. Esto tiene un beneficio obvio para reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Más allá de esto, las manzanas y las cáscaras de manzana contienen docenas de antioxidantes, que limitan la oxidación.

Para entender mejor la oxidación, piensa en la oxidación. La oxidación es la oxidación en el medio ambiente. Cuando se oxida metal, ya no funciona como debería. Este mismo proceso sucede en el cuerpo. Nos don &'; t exactamente el óxido, pero sí experimentar el mismo tipo de daño de la oxidación

Esto es importante para las enfermedades del corazón.. Los depósitos de grasa llamada placa puede acumularse en los vasos sanguíneos. Estos depósitos se componen de varias cosas, incluyendo el colesterol. Sin embargo, y' s no solo jardín-variedad colesterol en placas. Se oxida el colesterol 11.

Cuando el colesterol se oxida (dañado), se vuelve pegajoso. Colesterol oxidado es más probable que se aferran a las paredes de los vasos sanguíneos, lo que lleva a la enfermedad cardíaca. Además, el colesterol oxidado promueve la inflamación adicional.

Las manzanas y cáncer

Manzanas parecen tener beneficios contra el cáncer, también 12-16. Al igual que con las enfermedades del corazón, la inflamación y la oxidación están vinculadas con el riesgo de cáncer. Manzanas y' capacidad para amortiguar la inflamación y la oxidación juega un papel en la forma en que reducen el riesgo de cáncer.

Pero otra propiedad interesante de las manzanas les da una ventaja extra sobre el cáncer. Las manzanas contienen polifenoles que son anti-proliferativa 15.

Anti-proliferativa es una forma elegante de decir, y". Parando las células que están creciendo y que se dividen sin control y" Por poner orden y control a las células cancerosas, polifenoles de la manzana tienen efectos anticancerígenos

Calidad de Vida:. Las manzanas ofrecen múltiples beneficios

Apples &'; protección potencial contra las enfermedades cardíacas y el cáncer es emocionante. Después de todo, estos son los número uno y dos causas de muerte en los EE.UU.. Pero ¿qué pasa con otras condiciones? Las manzanas son no se queda atrás en este sentido tampoco. Resultados

Osteoartritis del desgaste general sobre las articulaciones de envejecimiento. No es peligrosa para la vida, pero la osteoartritis puede hacer un número real en nuestra calidad de vida. Manzanas parecen ofrecer beneficios, también.

Manzanas, especialmente las cáscaras, son ricos en antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios. Estos nutrientes parecen proteger del envejecimiento articulaciones del daño jardín-variedad que empeora la osteoartritis 17,18.

Y usted sólo puede respirar un poco más fácil con las manzanas en el menú. Desde el asma a las alergias, las manzanas han cubierto. Nutrientes de Apple parecen funcionar reducir su riesgo magia de estas condiciones también. Realmente es cierto: una manzana al día mantiene al médico alejado Restaurant (o dos o tres!)..