¿Cuáles son los deberes de un compactador?

Como miembro del departamento de cocina stewarding, en pocas palabras, el compactador se asigna a la tarea de sacar la basura o basura después de su turno de trabajo. Sin embargo, sacar la basura, no se trata sólo de transportar fuera de la cocina y el vertido en el interior del contenedor de basura, pero hay más
.

He aquí una breve lista de los deberes comunes y responsabilidades de un compactador.

Deberes y Responsabilidades Generales

Debido a que el compactador es un miembro del personal del restaurante, tiene que conocer las reglas y las políticas del restaurante especialmente cuando se trata de la salud y el saneamiento, así como los procedimientos de seguridad. Él también tiene que estar familiarizado con las máquinas de funcionamiento; . tales como la forma de operar, limpias, y mantenerlos

Debido a que también está llevando el nombre del restaurante, que tiene que proteger a su lugar de trabajo y' s reputación. Para ello, tiene que asegurarse de que su apariencia personal cumple con los estándares del restaurante. Se debe usar el uniforme apropiado, y debe asegurarse de que su uniforme es limpio
.

El restaurante también se enorgullece de ser capaz de ofrecer un excelente servicio al cliente. El compactador, como miembro del Departamento Stewarding, debe respetar no sólo los clientes y comensales, sino también a sus compañeros también. Él debe tener una buena relación con todo el mundo alrededor de él para promover el respeto y profesionalismo en el lugar de trabajo, y también debe tener una excelente relación de trabajo con el resto de personal de departamentos, no sólo dentro de su propio departamento.

Deberes y Responsabilidades específicas

Debido a que el compactador se hará cargo de los deberes y responsabilidades del turno anterior, tiene que llegar al trabajo a tiempo. Si, por alguna razón, él va a llegar tarde, entonces es imperativo que el consejo de su supervisor inmediato de la demora de inmediato. Si, por el contrario, no va a ser capaz de reportar para el día, él también tiene que informar a su supervisor.

Antes de la recogida de la basura, el compactador tiene que comprobar y ver si hay algún cubertería perdidas en la bolsa de basura o cubo de basura. Si hay, tiene que informar a su supervisor inmediato

El compactador también para compactar la bolsa de basura con el fin de hacer más espacio para más basura; Sin embargo, tiene que asegurarse de no sobrecargar la bolsa de basura. Podría dividir abierta cuando era trasladado al contenedor de basura, y se hará un lío más grande. En línea con esto, el compactador tiene también para atar la parte superior de la bolsa de basura en un nudo a fin de evitar la basura que cae fuera de él. Él tiene que asegurarse de que no hay basura o basura se ha caído o dejados atrás cuando él era el transporte de las bolsas de basura a la zona basurero
.

Si va a transportar más de una bolsa de basura o se va a transportar pesados cargas, entonces él debe utilizar una carretilla. Esto no sólo ahorrará tiempo y energía, pero esto también ayudará a proteger sus articulaciones de llevar cargas pesadas.

Desde que se asigna a las áreas de basura, el compactador tiene no sólo para recoger la basura, pero también limpia la zona de basura también. Él también tiene que colocar las nuevas bolsas de basura en los botes de basura o botes.

Además de esto, también hay que mantener la limpieza de la zona, así. Será una muy mala publicidad para el restaurante si ratas, ratones y otras plagas que la zona de la basura de su casa Hotel  .;