Cuidar para Tablas para cortar ...

La tabla de cortar es una de las más integral y, en realidad, increíbles herramientas que tenemos a nuestra mano en la cocina. El buen cuidado de la tabla de cortar es, pues, una de las mejores cosas que puede hacer para mantener las cosas funcionando bien y servir bien. En este artículo se explicará un poco más en este sentido
Para el aceite de tu tabla, usted y'. Sólo ll necesita aceite de oliva simple y natural. Algunas personas dicen que es posible que desee utilizar aceite mineral cuando se vuelva a aceite de la junta, ya que evitará que la base de oliva se vuelva rancio con el tiempo. El aceite de oliva se endurece cuando usted lo usa para una lubricación inicial, pero luego puede utilizar el aceite mineral que se filtre mejor en el grano y cerrar sus poros. La razón por la que desea cerrar la madera y' s poros fuera es porque van a retener el agua y la humedad en ellos, que es un lugar para las bacterias para crecer. La humedad es el mayor indicador de si las bacterias se prosperando en una superficie. Eliminando el crecimiento bacteriano de la tabla de cortar es lo que va a prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos de la contaminación.
Algunas de las tablas de cortar más atractivas son de madera. Esto es porque usted puede tener hermosas tablas de madera de testa, con las tapas lisas y diferentes tonos de madera. Cuando una placa de plástico o de corte de vidrio simplemente parece una herramienta de cocina, la tabla de cortar de, madera fuerte profunda parece ser más como una decoración así, cuando no está en uso. You &'; ll desea mantener una buena superficie de madera a modo de engrasar las tablas de cortar. Este es un proceso que isn y' t demasiado complejo, pero usted y' ll quiere asegurarse de que usted toma el tiempo para hacerlo cuando sea necesario. Realmente prolonga la vida de su tablero, y también puede hacer que funcione mejor para usted!
También puede utilizar otros aceites naturales como la cera de abejas, aceite de coco, aceite de almendras y aceite de nuez de mantener la tabla de cortar fresco. Tienes que esperar hasta que el tablero sops la humedad extra, y usted continúa aplicar capas de aceite hasta que se seque ya no. Entonces usted sabe que los poros se llenan. Para limpiar su tablero, sólo necesita una solución de peróxido simple que funciona mejor que los desinfectantes de alta resistencia y es menos duro a la placa Hotel  .;