Reflexiones sobre la Regla Una mordida en la alimentación de niños

Voy a admitir que, en mis años 13-plus como madre hasta el momento, ha habido muchos momentos en los que he tratado de obligar a mis hijos "sólo probar uno morder "de un alimento nuevo o desconocido. La mayoría de esos tiempos eran antes en mi carrera la maternidad y la mayoría eran antes de que yo estaba familiarizado con la división de responsabilidades en la alimentación. Me parece muy lógico que no se puede saber si es o no te gusta algo hasta que lo pruebes - así que probarlo! Con frecuencia me veo consejo dado en muchos artículos para padres sobre el tema de la alimentación de los niños, que anima a los padres a utilizar "la regla de un bocado", que significa básicamente, hacer que sus hijos tienen por lo menos un poco de comida antes de permitir que la rechazan.

He aprendido, sin embargo, que hay que aplicar esta regla con extrema precaución! Obligar a sus hijos a comer nada viola la división de responsabilidades. Usted no está permitiendo que los niños deciden el si o el cuánto de comer algo si se impone una regla que deben tener un bocado. Con mi hija mayor, que es también mi más quisquillosos comedor, tenemos una historia con algunas luchas de poder desagradables de tratar de llevarla a probar nuevos alimentos. Nadie nunca ganó esas batallas. Ella ha intentado muchas más cosas cuando no ha sido presionado y en su lugar, seguido de su propia iniciativa. Ella es muy tenaz y también muy sensibles a los sabores, olores y texturas. Cuando agregamos un enfoque autoritario a la alimentación de ella y haciéndola probar cosas nuevas, su reacción fue la de llegar a ser más de oposición e intentar menos alimentos. Con mis otras dos hijas, sin embargo, lo que sugiere que probar nuevos alimentos no ha sido un gran problema. Yo puedo darme el lujo de ser un poco más fuerte en mis sugerencias a ellos, ya que no parece afectar sus conductas alimentarias. Soy también (por lo general) consciente de respetar su rechazo de mis sugerencias. Mi hijo menor se preguntarán, "¿Tengo que probar esto?" con la comodidad de saber que mi respuesta será "No"

Así que antes de seguir el consejo de alguien más y hacer cumplir una "una regla mordida", le sugiero que realmente tomar un buen vistazo a su hijo y su historia propia con ellos alrededor de la comida. ¿Tienen problemas sensoriales que afectan a su experiencia de los alimentos? ¿Tienen temperamentos de oposición? ¿Ya experimentado múltiples, intensas batallas con ellos por la comida? Si es así, usted puede estar complicando una situación ya complicada por lo que los ponen algo en la boca que no quieren allí. He mirado, pero aún no encontrado, cualquier investigación empírica abordar específicamente la aplicación de "la regla de un bocado," pero creo que la investigación tendrá que considerar la personalidad del niño y de la percepción sensorial, así como las prácticas de crianza de responder verdaderamente a la pregunta de si que hacen los niños tratan un bocado influye en sus conductas alimentarias. Yo esperaría que haya una variedad de respuestas a esta regla basada en varias variables principales y secundarios.

La investigación demuestran que los niños son más propensos a comer en ambientes emocionalmente positivos. También forzar a un niño a comer disminuirá la probabilidad de que un niño va a gustar ese alimento. * Por ahora, sin embargo, para que la experiencia de estar juntos en la mesa agradable para todos en la familia y para que el proceso de aprender a comer alegre para sus hijos, mantener exponiéndolos a los alimentos nuevos y diferentes. La exposición puede comenzar como simplemente ver la comida en la mesa, pero con el tiempo, es probable que progresar a ponerlo en sus platos (pero a lo mejor no comerlo) para finalmente comerlo (tal vez!).

* Benton, D. (2004). Rol de los padres en las preferencias alimentarias de
niños y el desarrollo de la obesidad. Int'l J de la Obesidad, 28, España 858 a 869 Restaurant  .;