Comparar Paleo Dieta para Dieta Mediterránea

Existen marcadas diferencias en la dieta de Paleo y dieta mediterránea. Paleo Dieta miles de años más que la dieta mediterránea con diseño beneficio nutricional por la madre naturaleza. Leer más ..
Dieta

La dieta de Paleo o Cavernícola es más de 10.000 años de antigüedad. Paleolítico dieta es actualmente la dieta moderna Paleo. Los habitantes del Paleolítico eran hombre de las cavernas y cavewomen. No había la agricultura y los animales salvajes vagaban libres. Paleolítico es pre-agricultura. Dieta paleolítica era animales libres lácteos no habían sido domesticados. Las papas y cereales fueron excluidos de su dieta ya que todos los alimentos se comían patatas crudas y granos toxinas de contenido cuando prima
-. El alto consumo de frutas y verduras frescas.
- Aceite de Oliva y algunos aceites vegetales
-. Magra Carne, pollo y pescado
- Frutos secos y semillas Network - Huevos
- Vino tinto polémica en Paleo Dieta.

La dieta mediterránea viene de los países de la cuenca mediterránea. Estos países son: Italia, Grecia, Creta, el sur de Francia y España. Hay un alto consumo de frutas, verduras, frutos secos, cereales y aceite de oliva. La carne roja es sustituida con mariscos o pollo. El vino tinto con moderación. La dieta varía de un país mediterráneo a otro. Los principios son los mismos:

- El alto consumo de frutas y verduras
- Productos lácteos produce: leche, quesos y yogur. En lugar de la vaca y' s la leche algunas culturas consumen cabra, oveja o de búfala
- Aceite de oliva contra la mantequilla.. El aceite de oliva baja en grasas saturadas y aumenta el nivel de HDL colesterol bueno.
- Enteros, cereales y pastas
-. El alto consumo de frijoles, nueces y semillas
Frijoles y legumbres. - Tienen fibra soluble cuando pasa a través de los ganchos agarradores del tracto intestinal y elimina el colesterol antes de que se absorbe en su cuerpo. Al reducir los frijoles nivel de colesterol reduce el riesgo de enfermedades del corazón
-. La carne roja y productos lácteos sustituido con aves o mariscos
-. La carne roja se come en calidades muy limitadas
-. Un máximo de 4 huevos a . semanas
- Patatas y Arroz
-. Vino tinto se consume con moderación

Los alimentos incluidos en la dieta mediterránea y Excluidos de Paleo Dieta Francia El Paleo y mediterráneos dietas son alimentos muy similares pero excluidos. marcar una diferencia significativa en ambas dietas

Productos lácteos:. Dairy no produce permitido en Paleo Dieta pero permitido en la dieta mediterránea. Durante Paleolítico lácteos no fue comido porque los animales no habían sido domesticados. Dairy produce altos en grasas saturadas crema, queso y mantequilla. La leche contiene exorfinas antinutricionales.

Bean y Legumbres: frijoles no permitidos en la dieta de Paleo pero permitidos en la dieta mediterránea. Leguminosas incluye marino, riñón, cuerda, negro y frijoles pintos, garbanzos (garbanzos), lentejas, algarroba, regaliz y cacahuetes. Se piensa comúnmente los cacahuetes son en la familia tuerca. Los cacahuetes son leguminosas y no permitir que en Paleo Dieta. La alergia a la soja se puede extender a otros alimentos en la familia de las leguminosas. Alergias de la soja y las alergias al maní son comunes. En todas las alergias a un médico profesional debe ser consultado para el tratamiento y la dieta.

El arroz y las patatas están excluidos de la dieta Paleo.

Después del período Paleolítico vino el período o la agricultura neolítica edad. El hombre fue capaz de plantar las semillas para los cultivos, el fuego fue controlado para cocinar. Plantas tóxicas no fueron comidos por el hombre de las cavernas. Cocinar mató a muchas de las toxinas que hacen estos alimentos comestible. Cocinar no mata todas las toxinas. Toxinas en los cereales, las patatas, las legumbres y el arroz conservan algunos antinutrientes después de cocido. Dairy contiene varios nutrientes contra. Grano, trigo, patatas, arroz, legumbres y lácteos excluidos de Paleo Dieta

Anti nutrientes
- exorfinas.: Anti-nutriente que se encuentra en los productos lácteos y el trigo. Contador de químicos morfina actúa producción de la naturaleza del cuerpo de endorfinas

- Las lectinas:. Anti-nutriente puede engañar el sistema inmunológico del cuerpo como consecuencia de enfermedades inmunes. Las lectinas se encuentran en cereales, el trigo, el arroz, las patatas, las legumbres (especialmente los cacahuetes y los frijoles de soya) y lácteos

- Enzimas Bloqueadores:. Puede bloquear las enzimas naturales del cuerpo en el estómago, el intestino delgado y almidones digestivos. Durante largo período puede causar tensiones páncreas en la producción natural de enzimas. Los alimentos: granos, trigo y patatas

- glicoalcaloides:.. Anti-toxina no destruye cuando se cuecen las patatas

La dieta de Paleo excluido estos alimentos cocinados que todavía retienen pequeñas cantidades de toxinas o anti- nutrientes.

Por razones nutricionales trigo, productos lácteos y la soja excluidos para la dieta Paleo. Además, la dieta Paleo es una excelente opción para aquellos que requieren un gluten, lácteos y la dieta libre de soya.

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