Dirty Martini, Alcohol-Carbon Clean: Booze Ecológico y Mejor Receta Cocktail de Verano

Incluso si te gustan los martinis sucia, todavía quiere que su alcohol limpio. Pero y' s bastante difícil escoger un cóctel especial en la hora feliz, y mucho menos averiguar qué espíritu es más eco-amigable

Una buena regla general es buscar la etiqueta del USDA Certified Organic.. Si usted y' re C.O. potable alcohol, que estaba hecho de ingredientes cultivados sin pesticidas o insecticidas en las granjas orgánicas certificadas y procesada sin productos químicos en una destilería orgánica certificada.

Un gran ejemplo de esto es TRU Orgánica Espíritus
, lo que hace el vodka y la ginebra que no sólo están certificados orgánicos, ellos y' re también de carbono negativo. Diga Whut? Sí, porque utilizan botellas ligeras, materiales reciclados y reciclables, y de doble uso de envases (cajas de envío TRU convierten en pantallas estanterías) y plantar un árbol en América del Sur por cada botella que producen, dos pequeñas onzas de TRU ayudan a eliminar 62 kgs de dióxido de carbono de la atmósfera

Pero, ¿y'. Es realmente importante en un cóctel? Todo esto jumbo eco-Mumbo lado, todo se reduce a una sola cosa:. Taste of

Y para ello, nos pusimos en contacto con Mathew Scheiner, barman cabeza GustOrganics en Nueva York, la primera barra Orgánica Certificada en el país. We &'; re muero por probar Mango Fresquito fresca o increíblemente exótico sonando Basilio Daiquiri, pero mientras tanto, se confundieron con un cóctel de autor sólo para nosotros para probar en casa

El EcoStiletto
<. p> 1/2 taza de hielo
1 taza de fresas frescas orgánicas
1 oz de vodka orgánico
1 cucharada de agave orgánica néctar
Splash de recién exprimido de naranja orgánica jugo

Mezcla de hielo, las fresas, el vodka y miel de agave a velocidad media. Cuele en una copa de martini y añadir un chorrito de jugo de naranja. Relájese y disfrute.

¡Salud!

Rachel Lincoln Sarnoff es el fundador y editor de EcoStiletto. Puede encontrar más información sobre Rachel en nuestra página de inicio.

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