La economía de la salud, dólares o la salud?

Este es un extracto del libro "dieta diabética de Toma, guía de un laico para controlar la diabetes tipo 2 con dieta"

Tengo que incondicional mis comentarios sobre la economía de la salud al decir que no creo que hay una conspiración para mantener a todos saludables. Si bien puede haber algunos que están haciendo a sabiendas del daño para el afán de lucro, creo que la mayoría están produciendo productos y la prestación de servicios con la intención de hacer el bien y proporcionando valor para la compensación que reciben. Creo que muchos están equivocados en sus creencias y lo están haciendo sin saberlo daño. Tenemos que considerar que el tratamiento de la diabetes es todavía en su infancia y no se consideró un problema médico importante hasta hace poco. En 1950, el porcentaje de la población diagnosticados con diabetes fue de menos de 1%. Creció hasta el 3% en los años 80 y en la actualidad más del 7%. Se espera que el porcentaje de la población diagnosticada con diabetes que ir más de 14% para el año 2050. Esto es paralelo a de cerca el aumento de la obesidad y correlacionar cambios en la dieta y sociales que han ocurrido en los últimos 60 años.

Todos sabemos dinero es la fuerza motriz de la mayoría de las cosas en la vida. Nos ferrocarril en contra de ella. Queremos creer que somos más noble y motivados por los ideales más altos, pero cuando hervimos abajo, los incentivos económicos son la fuerza motriz a la mayoría de cosas en la vida. Atención de la salud no es una excepción. No hay una gran cantidad de dinero en mantener a la gente sana. Hay enormes incentivos económicos en la producción de medicamentos y tratamientos para los enfermos
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Dado que este libro es acerca de cómo usar la nutrición para mejorar la salud voy a limitar mis comentarios a los incentivos económicos de enseñar a la gente a ser más saludable mediante una alimentación adecuada hábitos.

Iniciar en el origen de nuestros alimentos. Los agricultores se les paga por la producción de los cultivos más importantes que pueden vender a un mercado ya existente. No hay un fuerte vínculo financiero para la producción de los alimentos más saludables que pueden. Hay un número creciente de y" orgánica y" los productores de alimentos. El y" orgánica y" alimentos cuestan más, pero no hay un gran mercado para ellos. Incluso en este nivel hay presiones económicas que permitan una dilución de los requisitos de etiquetado por lo que algunos y" no orgánica y" prácticas pueden utilizarse para producir más barato y" orgánica y" productos.

La pequeña granja de la familia ha sido reemplazado por operaciones agrícolas corporativa con más énfasis en los beneficios que los productos saludables. Como resultado hay más productos químicos que se introducen en la cadena alimentaria. Estados Unidos y los productores de carne de Canadá usamos esteroides, hormonas estimuladoras del crecimiento, y otros métodos para llevar sus productos al mercado más rápido. La UE tiene una prohibición de Estados Unidos y carne canadiense debido a los carcinógenos inducidas artificialmente en la carne. El y" orgánica y" mercado de alimentos ha crecido fuera de preocupaciones con productos químicos indeseables están introduciendo a la cadena alimentaria, desde las prácticas agrícolas.

Ascender en la cadena, los fabricantes de alimentos producen alimentos envasados ​​que pueden no ser buenas opciones porque son populares y pueden ser vendidos para grandes ganancias. Estos alimentos preenvasados ​​menudo están sobrecargados de sodio, carbohidratos, los aditivos alimentarios, las grasas saturadas, grasas trans, azúcar y otras cosas que ellos toman malas decisiones para una dieta saludable. Cosas como los aceites vegetales hidrogenados (grasas trans) se utilizan para promover la vida útil más larga a pesar de que se ha conocido durante algún tiempo que los radicales libres causan problemas de salud. La mayoría de los alimentos preenvasados ​​tienen cantidades excesivas de sodio sobre todo porque el público ha sido acondicionado para disfrutar del sabor de la sal y eso es lo que vende. Caramelos y bocadillos son también grandes ejemplos. La mayoría de los dulces y bocadillos carecen de cualquier valor nutricional importante hasta ahora el mercado es enorme y los beneficios de alto por lo que el fabricante de alimentos Will “ dar al público lo que quiere y" a pesar de que una gran parte de la demanda es impulsado por la publicidad. Los fabricantes de alimentos están más interesados ​​en los beneficios que en que le proporciona alimentos nutritivos sanos.

En este punto no hay incentivo mucho más económica de producir alimentos poco saludables que existe para producir alimentos saludables. No toda la culpa se puede poner a los pies de los productores de alimentos. No sería la producción de estos alimentos si no estábamos comprando ellos.

El siguiente nivel en la cadena de nosotros es. Nosotros (yo incluido) desarrollado auto indulgente, gustos poco saludables que contribuyen a la crisis de salud y condicionar a nuestros hijos a participar en prácticas poco saludables. En mi caso tuve que volver a aprender y reacondicionar a mí mismo que comer lo que es bueno para mí después de una crisis de salud. La mejor manera de cambiar la comida fabrica y agricultor es cambiar nuestra forma de pensar sobre la comida y lo que compramos. Si don &'; t comprar los alimentos poco saludables no habrá mercado para ellos y los fabricantes de alimentos va a dejar de hacer todos los alimentos poco saludables. Eso probablemente isn y' t va a suceder ya que aquellos de nosotros con la conciencia elevada son todavía una minoría

Luego está el establecimiento médico.. La comunidad médica tiene un fuerte incentivo económico para tratar a las personas enfermas, no poner la mayor parte de sus esfuerzos en mantenerlos sanos. Lo mismo ocurre con las empresas farmacéuticas. El tratamiento y la fabricación de drogas es mucho más rentable que educar a la gente para mantenerse saludable. Lo mismo ocurre con los estudios. Hay muchos más dólares disponibles para la investigación para llegar a unas formas rentables para el tratamiento de condiciones médicas que los que hay para la investigación sobre cómo comer para mantener la salud

Podemos los &';. T ignorar gobierno y' s papel en la economía de la atención sanitaria. Los políticos no busque más allá de las próximas elecciones. Ellos harán lo que sea más conveniente para conseguir que reelegidos. Lo que hay que hacer es, más a menudo que no, es lo difícil. Los políticos y las agencias gubernamentales están atrapados en un fuego cruzado. Están empezando a despertar a los altos costos de la atención de salud agravados por los hábitos alimenticios malsanos de la población. Por otro lado están motivados por los dólares de los impuestos recibidos de los fabricantes de alimentos, compañías farmacéuticas, y otros que han lobbies muy fuertes que miran hacia fuera para el interés social. Hay también la política de salud. Varias facciones compiten por su punto de vista y los consumidores de salud están quedando atrapados en el fuego cruzado.

Todo lo anterior hace que el trabajo de la persona que busca las mejores respuestas pertinentes a su propia salud mucho más difícil. Estamos bombardeados con demandas y reclamos cruzados de todas las facciones involucradas. Podemos los &'; t incluso obtener una respuesta directa clara sobre algo tan simple como debo usar un edulcorante artificial en particular. Afortunadamente, los consumidores están despertando y participar más en sus decisiones personales de salud. Para un pequeño grado, estamos ya no es sólo aceptando lo que el y" poderes fácticos y" decirnos y estamos buscando activamente respuestas a nuestras preocupaciones de cuidado de la salud. Este blog es un pequeño paso en esa dirección
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Yo tenía que encontrar respuestas para mí mismo. Yo no soy un agricultor, fabricante de alimentos, fabricante de medicamentos, médico, político investigador o de otro modo enredado en la web que ha creado este problema internacional. Yo soy una voz solitaria en el desierto en busca de respuestas y dispuestos a compartir lo que encuentro con los demás. No hay gran cantidad de dólares en tratar de conseguir que la gente a tomar decisiones saludables, así que nunca se hará rico. Si puedo conseguir unas pocas personas a tomar decisiones saludables que pude haber hecho algo bueno. Si cada uno de nosotros, entonces ayuda a un par más recuperar la salud estamos contribuyendo a la mejora de nuestras comunidades. Si suficientes de nosotros involucrarse en querer un mundo más sano tendremos un movimiento. Si el movimiento se cierra la compra de alimentos poco saludables, las compañías de alimentos escucharon y nos dan alimentos saludables. Sé que esto es un sueño imposible, pero tenemos que empezar por algún sitio y me eligió para comenzar conmigo y pedir que me acompañen Hotel  .;