El secreto de disfrutar de una degustación de sushi Sumamente

conocedores de alimentos en todo el mundo el amor de sushi, pero don &'; t realmente saben lo que es un verdadero sushi es. Simplemente se presume que es la carne cruda. Pero en realidad, la carne cruda es sashimi, sushi y es una mezcla de un poco azucarada y Y '; vinagre de opinión y' el arroz que está llena de algas (llamado nori) y se envuelve alrededor de los ingredientes crudos o cocidos. Ingredientes posibles que pueden ser envueltos son el pescado (cocinado, al vapor o crudas), vegetales (aguacate, pepino, espárragos, etc.) la cocina japonesa es sutil en el gusto y sabor, y sushi preparado tradicionalmente es una prueba de este hecho. Mientras Occidente ama su sushi, allí y' s todavía una gran mayoría que y' s bastante abrumado por el arte de comer. Aquí están algunos hechos para ayudar a la gente a comprender este misterio:

Para Dunk o no Dunk

Los puristas que advierten contra mojando todo el sushi dentro de la salsa!. Si usted necesita la salsa, sumergir los peces (y no el arroz) ligeramente. Ir fácil en el wasabi, ya que puede haber ya en algunos tipos de pescado. Además, recuerde que ir fácil en el jengibre, ya que y' s única intención de ser a &'; entre bocado y bocado &'; cosa y no ser tomados como condimento. No hay auto respetando japonesa usarían salsa de Wasabi que viene directamente del tubo. De hecho, algunos chefs son conocidos por rallar el wasabi mismos

The Fish:.

El salmón no es una elección convencional para sushi, a pesar de que se encuentran comúnmente en las muchas tiendas que llevan a cabo la entrega de sushi en Londres. Es absolutamente importante que se utiliza los más frescos de pescado, como el pescado fresco conlleva el riesgo de parásitos. Hay informes de que algunos restaurantes utilizan color de los alimentos para que los peces aparecen fresco. Pero este tipo de incidentes son raros en el Reino Unido debido a estrictas normas de la UE que prohíbe el uso de pescado crudo fresco a menos que se congela por debajo de -20 grados centígrados en todas las partes de no menos de 24 horas. Sin embargo, y' s mejor para evitar un restaurante que aren y'. T seguro de

Algunos restaurantes utilizan exótica pescado blanco directa o adhieren a producir localmente (para mantener el elemento de frescura). Más a menudo que no, el pescado se corta fresca en el chef y' s de mesa y puristas rehuir la práctica de la preservación de las rebanadas cortadas previamente en frascos de vidrio

El arroz:.

Un verdadero chef de sushi da importancia a la textura y el sabor del arroz, que su pegajosidad. La mejor calidad del arroz tiene un sabor celestial incluso con la humilde pepino como ingrediente

El Chef:.

Se necesitan años de experiencia para dominar el arte de la carne de rebanar. De hecho, un verdadero chef es conocido para medir incluso su comedor y'. S la boca para determinar el tamaño apropiado del bocado

El sushi es tan popular que incluso es posible hacer pedidos de sushi en línea Londres. Pero antes de ordenar, asegúrese de que usted es consciente de los hechos mencionados anteriormente Hotel  .;