Guía para la Mejor Cocina de limpieza

Con un enfoque en la seguridad alimentaria en estos días, se está convirtiendo cada vez más importante para las áreas de cocina y preparación de alimentos de una adecuada limpieza. Mientras básico de limpieza después de la preparación y la alimentación es importante, hay algunas pautas básicas y programar uno debe seguir para mantener la cocina limpia y evitar la contaminación.

Un buen consejo es mantener una botella de spray con una solución de una parte de cloro y cuatro partes de agua a mano. Este es un limpiador ideal y mata los gérmenes. Es especialmente importante si el manejo de las aves de corral y carne en el mostrador para limpiar adecuadamente por lo que los líquidos no se propaguen a otros alimentos. Un chorrito rápido con la solución hace que las cosas estén completamente limpios.

Se puede olvidarse de la esponja! La esponja para lavar platos es un imán germen. Aunque está bien para ollas y sartenes para lavar, muchos piensan en ello como una limpia de todo. Para los contadores de limpieza, usar papel de cocina para que pueda tirar después de haber terminado. Si está casada con la esponja, ejecutarlo a través de la lavadora de platos, rociar su solución de cloro y el agua en la noche o zap en el microondas por un minuto o dos. Cambiar a menudo incluso no se ve sucio.

Para la limpieza regular, aquí tienes una lista de todos los días, las tareas semanales, mensuales y ocasionales. Estos son, por supuesto, simplemente reglas empíricas. Algunos pueden querer hacer algunas tareas más o menos frecuencia

Daily Hotel &toro; Use un limpiador multiuso para limpiar mostradores, rango y ventilar capuchas Hotel &toro; Frote el fregadero y seque bien Restaurant &toro; Barrer con especial cuidado alrededor de los zócalos

Semanal Hotel &toro; Trapeador húmedo el suelo Restaurant &toro; Limpie los aparatos contrarrevolucionarios Hotel &toro; Limpie el exterior del aparato con un limpiador aerosol adecuado
• Limpie y desinfecte los fregaderos y encimeras Hotel &toro; Compruebe refrigerador por alimentos en mal estado o caducados

Mensual • Limpie los gabinetes exteriores Restaurant &toro; Limpie el horno y respiraderos Hotel &toro; Limpie y desinfecte la nevera Restaurant &toro; Vacíe la bandeja de hielo y lavar bien
• Limpie estantes de la despensa Hotel &toro; Tire utensilios de cajones y limpiar.

varias veces al año
1. Limpie desagüe de la cocina. Una media taza de bicarbonato de sodio seguido por la misma cantidad de vinagre blanco es un buen limpiador y desinfectante.

2. Limpie el microondas. Ponga un recipiente de agua con unas cucharadas de jugo de limón o vinagre dentro. Gire el microondas a máxima potencia durante dos o tres minutos y luego retire. Limpie el interior justo después. El vapor se habrá aflojado suciedad.

3. Limpie el lavavajillas. Scrub alrededor de la puerta y obtener en las grietas y la junta de goma (un cepillo de dientes es una buena herramienta). Compruebe la cesta de drenaje y limpia si es necesario. Ponga un recipiente con una taza de vinagre blanco en el estante superior y se ejecutan en el ciclo más caliente.

4. Saque todos los platos, vasos, copas, etc. de los gabinetes y limpiar por dentro con un limpiador multiuso. Una solución de vinagre y agua también hace un buen limpiador y desodorizante.

5. Si es posible, retire el refrigerador lejos de la pared y pasar la aspiradora y limpiar el piso. También limpiar las bobinas en la parte posterior. Esto hará que el refrigerador funcione más eficientemente
.

Armado con estos consejos y horario, uno puede estar seguro de una cocina limpia y segura. Mantener una cocina buscando su mejor forma es mucho trabajo. Algunas personas tienen un limpiador profesional vienen en una vez o dos veces al año para limpiar Hotel  .;