La cocina de Goa - Otra atracción para los turistas

Goa es uno de los estados más hermosos de la India y es conocida como la capital de la playa del país. El estado es famoso en todo el mundo por sus playas idílicas, las iglesias, las palmeras y de la bebida local maravilloso, Feni. Pero pocos saben que este pequeño estado por mar también se jacta de una cocina relamerse los labios que despierta el paladar del gourmet no tiene fin.

Los visitantes de Goa por primera vez se encuentra que la cocina local se condimenta por los cuatro cien años de ocupación por los portugueses. La abundancia de mariscos ha asegurado que Goa produce una gama ecléctica de cocina marinera. Los habitantes de este pequeño estado indio son muy aficionado a la comida y la siesta. Por lo general Goans no comprometerse con cualquiera de ellos. La gente aquí no sólo les encanta comer, pero también tener un inmenso placer en la cocina. Mucha gente de Goa todavía preparan la comida de la manera tradicional a fuego lento el curry de la leña en ollas de barro para largas horas para que sean deliciosos y lleno de humo.

Las delicias culinarias de Goa seguramente tentar su paladar. El uso liberal de especias en los platos le da un sabor único a ellos. Cocina de Goa es conocido por su sabor picante. La comida diaria de un Goan típica consiste en arroz, pescado y curry de
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Algunos ingredientes de comida de Goa de uso frecuente y las principales son el arroz, el pescado, curry, especias, vinagre de palma, leche de coco, salsa picante, Kokam y tamarindo . El alimento básico de Goa es el pescado y las especialidades locales incluyen el tiburón, el atún, la caballa y la palometa. Variedad mariscos son también abundantes, donde se puede encontrar una oferta tentadora de cangrejos, gambas, langosta, calamar, mejillones, camarones y langostinos tigre.

Algunos platos vegetarianos famosos de Goa se están tondak setas, UNED, sanna, curry de fruta de pan, sushelle y kuval karathiacho. Para los no vegetarianos Goa ofrece muchas variedades, incluyendo Cafreal pollo, xacuti pollo, Sorpotel y chouriços. Y si eres aficionado a la comida de mar, pruebe kalputi, kismur gamba seca, langostas y cangrejos.

Entre las muchas bebidas, Feni es un gran éxito. Una bebida local, mucho más conocido por su sabor único, Feni viene en dos variedades - anacardo (Kaju) Feni y Coconut Feni. Se puede comprar en las tiendas y vendedores de playa que bordean las playas de Goa diferentes.

Durante la estancia en Goa todo el mundo quiere probar la comida local. La variedad en la comida local es tan grande que nadie puede decidir inmediatamente el menú para comer. Si usted es un no vegetariano entonces parece que el estar en Goa está en el lugar correcto. La comida de mar y otros platos no vegetarianos con un brebaje exótico de especias exquisito sabor después de preparados y servidos por el estilo tradicional de Goa.

Cocina de este lugar es realmente muy delicioso que le da una mezcla única de culturas diferentes durante muchos siglos. Hay muchos restaurantes de Goa, donde se puede disfrutar de algunas comidas deliciosas. Hay muchas opciones de restaurantes que van desde hoteles con estrellas a los proveedores locales a lo largo de la orilla del mar, donde se puede degustar la deliciosa cocina de Goa. Desde comidas casuales a los comensales románticas en la playa, todas las opciones están disponibles donde se puede disfrutar de la comida de Goa Hotel  .;