Estrella Michelin restaurantes: Mundialmente famoso por su exclusividad

En mi última visita a Europa, disfruté de la verdadera hospitalidad de un restaurante con una estrella Michelin. Yo no sabía de ellos, pero mi socio extranjero me llevó a ese restaurante. Al principio, me sorprendió ver el nivel de ambiente y la atmósfera dentro. Después de regresar de vuelta al hotel, comencé mi investigación sobre este tipo de restaurante. En algún lugar he llegado a conocer acerca de este sistema de clasificación de restaurante. La Guía Michelin es una serie de libros de guía anuales publicados por Michelin durante más de una docena de países. El término generalmente se refiere a la Guía Roja Michelin, la guía más antiguo y europeo más conocido hotel y restaurante, que premia las estrellas Michelin. Si usted y' re en Europa, se recomienda dar a su gusto brotar una experiencia muy agradable por tener un almuerzo o cena en uno de los restaurantes con estrellas Michelin.

En continente europeo, la gastronomía va de la mano con la Guía Michelin. La guía, recientemente resurgió la Guía Rouge, es una institución de renombre entre los chefs, restauradores, expertos culinarios, y el público de comedor. Fue educado en 1900 por el Michelin Tyre Company y comenzó principalmente como un recurso técnico para ayudar a las personas para viajar. Por la década de 1930, se había convertido en una guía turística y desde entonces se ha convertido en una guía gastronómica. La Guía Rouge vende alrededor de 1,2 millones de ejemplares al año en ocho países. El sistema de estrellas Michelin en Europa es el más conocido y más ampliamente aclamado sistema de clasificación de alta calidad o de alta cocina restaurantes.

¿Cómo se seleccionan y por quién estos restaurantes con estrellas Michelin? Un equipo rigurosamente seleccionados y entrenados de inspectores de alimentos puede visitar los establecimientos recomendados por Michelin y decidir si son o no voy a entrar en la guía. Michelin siempre se centran en la independencia de la guía. Contrariamente a algunas versiones de la competencia, todas las comidas y alojamiento utilizados por sus inspectores están totalmente pagados por la organización Michelin. Michelin asegura creatividad y exclusividad en el sector de la restauración y evita la estandarización al no crear un criterio escrito para lo que constituye el nivel de calidad necesario para los distintos niveles de estrellas. . La Guía Michelin también se distingue por su énfasis en la consistencia de la calidad y la tradición

La opinión de los restaurantes con estrellas Michelin se hace por chefs altamente cualificados, se refirió a como y ldquo menudo; celebridades chefs &" ;. En Europa, hay un gran significado del sistema de clasificación de estrella Michelin y tiene una enorme influencia en la elección de restaurante para gourmets y seguidores de la alta cocina. Hay 26 "3 estrellas" restaurantes en Francia y sólo el 81 en el mundo.

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