Los antibióticos en la ganadería RSS poner en peligro a todo el mundo

Como resultado, todo este poco sobre el uso de antibióticos en el ganado y aves de corral es un tema complejo. It &'; s bien más allá de lo que cualquiera podría adivinar a primera vista. El mejor resumen en línea es el documento de posición difundida por Food Marketing Institute. Curiosamente, doesn y' t tiene un año en él. Sobre la base de las referencias, I &'; d Supongo que fue probablemente alrededor de 2005.

La Administración de Alimentos y Medicamentos ha aprobado el uso de terapéuticamente dosis bajas de antibióticos en la alimentación. Sin embargo, se llevaron a cabo muy pocos estudios. Decidieron que la administración de pequeños trozos de antibióticos a los animales ayudaría a evitar la enfermedad. Lo que esto significa en la vida práctica es que van a crecer más rápido y producir más carne antes de ser sacrificado y comido.

Todo el mundo está de acuerdo en que el uso de demasiados antibióticos en los seres humanos puede causar los humanos se vuelvan resistentes a los antibióticos. Esto se ha atribuido a todo, desde los pacientes que quieren una receta para una enfermedad que isn y' t causadas por las bacterias a los médicos sentir que necesitan para dar una receta para justificar sus honorarios. Este tipo de conversación ha sido de alrededor durante mucho tiempo.

Hay un nuevo cuerpo de evidencia científica que sugiere que hay una relación entre el bajo nivel de uso de antibióticos en animales de granja y un aumento de la resistencia a la misma o antibióticos similares que se dan más adelante a los seres humanos. Sin embargo, gran parte de la evidencia no es necesariamente Directo

Los seres humanos se dan antibióticos más nuevos y más sofisticados todo el tiempo y- los que han sido objeto de cambios moleculares que les permiten seguir siendo eficaz. Incluso un hombre que nunca ha estado expuesta a antibióticos antes ya puede ser resistente

La mayoría de las veces, las personas obtienen antibióticos en una de dos maneras – están directamente prescritos o que se han utilizado en la alimentación de los animales que comen. El Departamento de Agricultura y todo tipo de personas se han elaborado directrices para limitar el uso de bajo nivel. Incluso el McDonald y' s Corporation, que es quizás el más grande comprador privado de los productos pecuarios, ha tomado una posición. Ellos han comenzado a pedir a los proveedores para detener el uso de antibióticos únicamente como promotores del crecimiento si son los que también se les da a los seres humanos

Las personas que cultivan los animales y vender la carne a la gente como McDonald y'. S desafiaron esto como un científico decisión porque hay isn y' t evidencia suficiente. Así que estamos de vuelta a una idea que surge a menudo en la ciencia de investigación. ¿Cuánta evidencia suficiente evidencia? I &'; siempre he sentido la respuesta es que usted don &';. T riesgo la vida humana si hay otra manera de hacerlo

En realidad, esto crea una controversia donde la vida humana se enfrenta a una mayor rentabilidad. Las empresas quieren crecer más grande y más gordo y ganar más dinero. Hay un par de estudios que se citan varios textos diferentes que probablemente son considerados clásicos por este tiempo y el mdash; como la que por la Canadian Broadcasting Corporation, que miró a la salmonela, campylobacter y E. coli y su muy claro aumento de la resistencia a los antibióticos.

Los antibióticos también se han convertido en una causa importante de enfermedades humanas y animales en Reino Unido y Europa. El Reino Unido y Europa parecen haber estado por delante de nosotros en la prohibición de este proceso. Parecen ser, como en otras cosas, un poco más dispuestos a morder la bala para una pérdida de rentabilidad cuando se pueden salvar vidas

En Minnesota, las infecciones por Campylobacter jejuni y mdash; un grupo de antibióticos de uso frecuente en el ganado y aves de corral y mdash; se mostró a aumentar dramáticamente entre 1992 y 1998. Y nosotros y' re hablando de las bacterias que se toman en las muestras de los seres humanos que sufren de enfermedades transmitidas por alimentos

Syneicid — una marca cuyo genérico es Quinupristina /Balfopristin y- es un antibiótico que los pacientes solo refugio y' t sido expuesto a. It &'; s por lo general utiliza como último recurso tipo de tratamiento para las bacterias que son resistentes a otros antibióticos. Si este doesn y' t trabajo, las personas pueden morir

La comunidad científica doesn y'. T tiene cualquier posición. Los oponentes más fuertes son gente como la Organización Mundial de la Salud y otras personas me inclino a creer. Incluso la Asociación Médica de Estados Unidos ha aprobado una resolución que se opone a todo uso de estos antibióticos. . Por desgracia, estas posiciones parecen ser la última cosa que alguien considera la hora de tomar sus determinaciones

Una de las preguntas que deben ser planteadas por la Asociación Americana de Medicina Veterinaria es lo y' s bueno para los animales. Pero parece que muchos de los estudios se realizan en cooperación con los que fabrican los medicamentos que se administran a los animales, por lo que difícilmente se puede esperar que este tipo de investigación a ser sin prejuicios.

Hay algunos que dicen que los datos ISN y' t clínicamente significativa y- tales como la Federación Europea de Salud Animal. Afirman que la resistencia antimicrobiana del doesn &';. T afectan a un gran número de seres humanos, por lo que podría ser utilizado como un promotor del crecimiento

Si tengo un sesgo aquí, debe quedar claro. Al principio de mi carrera, he usado los animales en la investigación clínica. Puedo los &'; t dicen que la eutanasia de un animal es lo que más me gusta hacer, pero creo que las especies son céntrica. Una persona se convierte en un médico para salvar una vida humana. A través de todas las disputas y mdash; como muy bien ya que es revisado por la gente como el Instituto y mdash Food Marketing; todo se reduce a lo que es más importante. ¿Es la vida humana o el dinero producido por una industria? Si no siempre escogemos la vida humana, no estamos siendo fieles a nuestra propia especie

I don &';. T sabe cuánto tiempo toma y yo don &'; t sabe cuáles son los números. Pero con cada antibiótico usado y cada medicamento prescrito, no debemos ser tratados como menos que animales. Estamos tratando a toda la tierra. Y como la medicina comienza a mirar a prácticas sostenibles para la primera vez, tenemos que mirar el contexto de toda la tierra. Si don &'; t, estamos promoviendo la muerte de la especie humana Restaurant  .;