Departamento Stewarding: Cómo limpiar la estufa de la cocina
El Departamento Stewarding necesita para asegurarse de que tienen horarios de limpieza correctamente colocado. También es importante que las personas reciben formación sobre cómo limpiar la estufa de la cocina. Después de todo, este es prácticamente el equipo de cocina más importante. Las personas que limpian que deben saber cómo hacerlo correctamente la tarea. Además, deben saber cómo ahorrar tiempo en la limpieza. Por supuesto, la mejor manera de hacer esto es para asegurarse de que esté limpia con regularidad. La persona asignada a su limpieza no debe dejar que se ponen demasiado sucia antes de que él o ella se molestaría en la limpieza de la cocina, mostrador y otras superficies de cocción.
Estamos todos Estufas sabe que son difíciles de limpiar
En los restaurantes, los administradores de limpieza deben asegurarse de que están armados con productos de limpieza, como los limpiadores de vidrio o productos de limpieza de la estufa, en todo momento. Cualquiera que haya sido dado a la tarea de limpiar una cocina puede decir que la tarea más temida es la limpieza de la estufa o el horno. A menudo, lo más difícil de limpiar es la comida que cocina una y derrama sobre la superficie de la estufa. Este tipo de desorden simplemente doesn y' t vienen fácilmente. Sin un buen producto de limpieza, será difícil para limpiarlos. Es importante que usted consigue productos que están diseñados para limpiar este tipo de desorden de limpieza, especialmente de tierra que es difícil de limpiar.
Cómo limpiar la estufa
Idealmente, debería ser la cocina y' s la política para los cocineros para limpiar lo antes que cocinar, por lo que la suciedad y el desorden ganó y' t acumulan. Superficies de la cocina, incluyendo la estufa, debe estar limpia con agua y jabón. A veces, la estufa se vuelve más sucia de lo normal, entonces el Departamento Stewarding debe asegurarse de que se limpia adecuadamente y restaurado a su estado funcional
Recuerde revisar la estufa y'. S manual de limpieza primero antes de limpiar cualquier cosa a fin de evitar arruinando cualquier componente. También debe evitar el uso de acero al limpiar su estufa. Optar por plástico o latón lugar. Así que, ¿cómo limpiar la estufa?
- Limpie las migas o residuos con un paño suave o una esponja.
- Quitar las rejillas y placas de goteo. Colóquelos en el fregadero de la cocina llena de jabón para lavar platos y agua caliente. Déjalos remojar toda la noche si es necesario.
- Remoje las piezas desmontables en jabón para lavar platos y agua durante la noche caliente para aflojar los restos de comida pegada en las superficies.
- Eliminar los restos de comida por debajo de la estufa.
- Scrub limpiar las rejillas y las placas de inmersión después de haber sido empapado.
- Enjuague todo completamente con agua limpia y seque con un paño suave.
Es importante que su Departamento Stewarding debe conocer los procedimientos simples como esto para que usted será capaz de instruir adecuadamente las personas asignadas a la limpieza de su hotel &'; s cocina Hotel  .;
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