¿Cómo un pimiento rojo cambió mi vida

Hace un par de mi salud digestiva años se había deteriorado hasta el punto de comer cualquier cosa, incluso tan simple como una zanahoria, causado enorme dolor. A lo largo de mis veinte años, I &'; he tenido síntomas de lo que los médicos llaman cortésmente y ';. Síndrome del Intestino Irritable y' Pero no hay nada educado sobre el SII cuando y'. Está sucediendo a usted, sino todo lo contrario

A finales de 2009, mi instinto estaba gobernando mi vida. Yo no y' t sabe lo que yo podía comer, lo que yo no podía y'. T comen y lo que estaba causando mis intestinos se sientan como si estuvieran en el fuego

Después de perder cinco kilos en tres semanas (10% de mi peso corporal !), reservé para ver un terapeuta Mora, con la esperanza de encontrar algunas respuestas.

Mi pareja Chris, me llevó al nombramiento como yo estaba en el asiento trasero, acurrucado en posición fetal con el dolor . I &'; d empaqué mis artículos de aseo y una muda de ropa, la planificación para comprobar a mí mismo en el hospital en el camino a casa si no había respuestas

El terapeuta encontrado Giardia y otros parásitos habían excavado en mis intestinos, haciéndome altamente. sensible a muchos alimentos que me podría haber comido normalmente sin ningún problema

Mi resultante y ';. intestino permeable y' También había sensibilizado a los productos químicos, lo que significa comer crecido convencionalmente (cultivados químicamente) producen como resultado de interminables horas de inflamación y una sensación no muy diferente de cómo me imagino bebiendo lava fundida se sentiría.

“ Si I &'; estoy cada vez va a sentirse seguro comer nada más, I &'; voy a tener que crecer mi propia comida orgánica y" Pero por dónde empezar?

¿Cómo diablos se me va a hacer eso

Yo no y' t siquiera saben cómo hacer un jardín de la cama para mantener toda la tierra se derrame. Unas semanas más tarde, recibí un correo electrónico sobre una sesión de información gratuita sobre Permacultura en la biblioteca.

Reservé en, e inmediatamente me enganché por el elegante diseño de espirales de hierbas, la progresión lógica de plátanos alrededor de un círculo , y la verdad detrás de la abundancia de los sistemas vivos en el borde. Tenía que saber más.

Así que me uní al jardín de la comunidad local en Peregian Beach, donde aprendí sobre jardinería orgánica de los miembros informados. Me sorprendí al descubrir el jardín había sido diseñado utilizando los sistemas de Permacultura inteligentes, lógicos y prácticos, que también eran hermoso y tranquilo.

Mis kale plántulas despegaron en la trama que alquilé, y me pareció que podía crecer cosas con éxito, sin horas y horas de esfuerzo.

Con la creciente confianza (nunca mejor dicho), decidí que era el momento para comprar mi propio pedazo de tierra, por lo que podría producir más alimentos. Después de buscar por toda la costa este para el, lugar asequible perfecto, Chris y yo nos mudamos a nuestro único y una propiedad de medio acre en el Hinterland Sunshine Coast en julio de 2010.

Tengo que planear cómo hacer crecer lo suficiente alimentos orgánicos para satisfacer mis necesidades. Ahora, que mi sistema digestivo está casi curado

Siete meses más tarde y allí y'. Es más comida en el jardín de lo que puedo comer. He estado regalando bolsas de mandarinas a los amigos y vecinos. Las berenjenas están terminando la temporada después de meses de producción. He plantado kale una y las hojas son tan jugoso me los como directamente de la planta.

Yo sólo saqué los tomates cherry a cabo después de que suministran el valor de la fruta de un cestito cada día durante ocho semanas. El jengibre está mostrando sus raíces nudosas y ha sido aromatizantes mis jugos frescos. El limonero aún se mantiene la fruta después de seis meses de suministro. Las fresas están enviando a sus corredores a cabo para la próxima temporada. Consuelda, hierba de limón y la espinaca de Brasil están floreciendo. Y, la semana pasada me encontré con mi primer camote. Yo estaba tan feliz de descubrirlo. En realidad, yo lloré. Sabía a rosas cuando fue asado

I &';. He aprendido a imitar aspectos de la naturaleza en mi patio trasero, lo que hace mi vida más fácil y el jardín más productivo
I &';. Yo he rodeado con expertos en jardinería que vivir y respirar la jardinería orgánica. I &'; he uní Permacultura Noosa, uno de los más larga que ejecutan grupos Permacultura en el mundo, y yo y' m en el comité de conducción para las nuevas Cooroy Community Gardens

La necesidad me llevó a aprender acerca de la jardinería orgánica, pero yo. Soy un apasionado de los beneficios para la salud y el impacto ambiental positivo el crecimiento de su propia comida tiene, quiero compartirlo con ustedes, para que pueda tener el mejor alimento para usted y su familia

y'. sa gran sensación ser empoderados con una conexión más fuerte con la tierra y los sistemas naturales. Pero don &'; t asustes, que doesn y' t tiene que hacerse cargo de su vida
Usted puede crecer un montón de comida en macetas en el balcón en menos de veinte minutos a la semana, o puede tener una sola cama jardín elevado en. el patio trasero, y mediante el uso de algunos métodos ingeniosos, simples sean en gran medida y '; ensalada y' autosuficiente

Asegúrese de unirse para y ';. Sprout y' mis boletines semanales gratuitas para consejos, los demás y' historias de éxito, además de un poco de risa en el cultivo de alimentos orgánicos. Se doesn y' t tiene que ser abrumador; de hecho, el cultivo de alimentos orgánicos es divertido, gratificante y placentera. Por no hablar de grandes para usted y su familia y' s la salud. Además, y' s probablemente la actividad más efectiva y factible se puede participar en ayudar a sanar la tierra Hotel  .;