¿Qué es un jardinero Culinario?

Desde hace muchos años hemos tenido un cuadrado huerto pie justo fuera de nuestra puerta de la cocina. Tipo de una pequeña granja a la idea de mesa, se podría decir. Vivir en el sur de California nos permite disponer de las verduras prácticamente todo el año. Nos encanta el cultivo de alimentos frescos, cocinar y comer. Pero hace poco me presentaron a término; jardinero culinaria. Así que, ¿qué es un jardinero culinaria?
Un jardinero culinaria diseña jardines para los hogares y /o restaurantes. Estos jardines son únicamente orgánicos y utilizan un método de cultivar un huerto llamado Biointensivo jardinería. Este método se centra en el rendimiento máximo de una superficie mínima de terreno. Un suelo sano es el punto de partida para un jardín Biointensivo productivo. Para lograr esto el suelo se afloja hasta una profundidad de al menos dos pies. Este aflojamiento también llamado aireación permite que las raíces tienen un montón de espacio para crecer hacia abajo. Un suelo bien aireado tiene un montón de espacio de los poros entre las partículas. Además, esto mejora la retención de agua y el crecimiento de los microorganismos saludables. Organismos sanos prosperan cuando otros elementos del suelo están en equilibrio. Para mantener el compost natural de la salud del suelo se utiliza junto con la rotación de artículos plantados. Para repeler a los insectos nocivos y alentar votos insectos plantas se plantaron con sus tipos de plantas de compañía.
Verduras de cosecha propia sabor delicioso. No sólo son deliciosos, hay algo positivamente diferente sobre el olor y la belleza de verduras de cosecha propia. It &'; s casi mágico cómo se sienten, sabor y aspecto. Tome los tomates, por ejemplo, son más dulces y más sabroso que los tomates de supermercado, ya que pueden ser recogidos justo en el momento adecuado para el máximo sabor. Los tomates en las tiendas vienen empaquetados en cajas de cartón de frío y la mayoría han sido recogidos semanas antes de que estén maduros. La lechuga jardín es más colorido y más gruesa que la que se encuentra en las tiendas de comestibles. It &'; s más nítida que la lechuga que se ha producido en masa en los campos. Casi todos los hogares de vegetales cultivados es más brillante en el color, lo tiene y' s distintivo aroma y se siente fresca al tacto. Esto es una verdadera comida. Las hierbas son fáciles de cultivar y versátil también. Muchas hierbas son perennes y resistentes y proporcionan color, sabor y aroma durante todo el año. Hierbas culinarias mejorarán los sabores de sus platos.
Supongo que hemos sido jardineros culinarias durante años y nunca sabía. Si usted es un jardinero patio trasero o dueño de un restaurante y hacer crecer su propia producción para apoyar a su menú, usted es un jardinero culinaria. De cualquier manera usted puede tener un jardín autosostenible e inspirar a otros a hacer lo mismo. Usted realmente don &'; t necesita mucho espacio, plantar un jardín en un barril de vino o construir un pequeño jardín pies cuadrados levantada. Alternativamente, coloridas bolsas de engorda están disponibles y se pueden plantar y trasladados de un lugar a otro por el patio. Proporcionan un ambiente oxigenado y fomentar el crecimiento y desarrollo de las raíces. Plante un jardín culinario para apoyar sus necesidades culinarias individuales. Jardines no sólo están muy a la vista, pero ellos también nos alimentan Hotel  .;