Cómo plantar un jardín puede solucionar grandes problemas

Los grandes problemas don &'; t siempre necesita ser resuelto con grandes soluciones. De hecho, a menudo las soluciones más pequeños funcionan mejor. Investigador
Chlorella, el Dr. Leon DeSeblo lo sabía bien. . .

Años pasados ​​su 100 cumpleaños, el Dr. DeSeblo persiguieron su visión GRANDE incansablemente. Y la clave de su gran sueño era la diminuta alga verde, Chlorella.

Él junto con muchos otros investigadores esperaba este simple alga, con su nutrición concentrada, podría resolver fácilmente el problema del hambre en el mundo. Un científico prevé que un Chlorella parcela mil acres podría producir un increíble 10.000 toneladas de proteína en un año. [1] El Dr. DeSeblo menudo comía una dieta estricta Chlorella para 5 o 6 semanas a la vez con el fin de comprobar la viabilidad de función . únicamente en este pequeño súper alimento verde para alimento

A pesar de su promesa, Chlorella didn y' t funcionó como la respuesta al hambre del mundo. Como cultivadores chlorella bien saben, it &'; s no tan simple como pensaba originalmente para crecer y alta calidad de los procesos, Chlorella libre de contaminantes. Creciendo bajo costo, limpio Chlorella, óptimamente nutritiva a pequeña escala sigue siendo un reto

Sin embargo, el Dr. DeSeblo y'. Visión s vive en y- aunque en nuevas formas. Una empresa Chlorella con sede en California está trabajando con el refugio para desamparados, Midnight Mission, en Los Ángeles para presentar Chlorella como una simple respuesta al problema de la mala alimentación y el hambre en este país.

Y lo más importante, el Dr. DeSeblo y' s de trabajo hizo hincapié en la sabiduría de la solución de los problemas más difíciles con soluciones simples y- una lección que todos podemos poner en práctica

Porque si y'. s través de Chlorella cultivar o algún otro alimento verde, todos podemos contribuir a la construcción del mundo y' s la seguridad alimentaria. ¿Cómo? Al plantar un jardín

del doesn &';. T importa si y' s sólo una caja de la ventana de hierbas, una pequeña parcela de detrás de su casa, una cama en un jardín de la comunidad o de una granja de diez acres. Cada uno de nosotros puede crecer un poco de algo para comer. Y al hacerlo, cada uno puede ayudar a construir una cadena de suministro de alimentos más diversa y sostenible.

Usted obtiene más que una comida Cuando se planta un jardín

Tengo que admitir, I &'; ma poco estropeado. Vivir en el norte de California - sólo un par de horas a partir de algunos de los mejores del país la agricultura en el mundo - y' s fácil para mí para conseguir frutas y verduras frescas durante todo el año

Pero incluso comida recogió esta mañana y en camiones. a mi granjero local y' s de mercado hay nada como la nutrición que puede obtener de comer el alimento directamente de su jardín. Con pocas excepciones, más pronto usted come alimentos después de que y' s cogido, cuanto más alto es en la nutrición

Un estudio de la Universidad de California encontró que después de sólo una semana, las verduras pueden perder hasta 15. -77% de su vitamina C. [2]

Por no hablar de los alimentos frescos, simplemente sabe mejor!
Mejor aún, cuando se planta un jardín, puede controlar cómo se cultiva la comida. Puede asegurarse de que y' s no OGM y orgánica. Y usted puede elegir las semillas de variedades que están criados para tener una mayor concentración de ciertas vitaminas y antioxidantes – como zanahorias beta-caroteno-ricos

Por último, el crecimiento de su propio ISN food &';. t apenas sobre la comida que termina en el plato. Contribuye a la calidad de vida de una manera mucho más grandes. . .

• Cuando jardín, usted consigue exterior donde se puede respirar el aire fresco y disfrutar del sol en la espalda.

• Con más de nosotros encerrados en nuestros smartphones y perder la noción de la realidad, la jardinería nos ayuda a tierra de nuevo, literalmente. Usted can &'; t ayuda pero construir sus poderes de observación cuando se trabaja con plantas y está ocupado cavando en la tierra

• It &'; s una gran actividad familiar. O un proyecto para poner en marcha en con amigos y vecinos

• Lo mejor de todo, la jardinería es una buena manera de mantenerse activo. Dependiendo de lo que usted y' re haciendo, jardinería quema un promedio de 280 calorías por hora. Excavar, agachado, doblado y empujando una carretilla te mantiene fuerte y ágil.

Únase a la Revolución Verde Y Plante un jardín

emocionada con la idea de la jardinería, pero un poco preocupado por poner esto en acción?

Como he dicho antes, las mejores soluciones son de pequeña escala. Comenzando pequeña es la mejor manera de luchar contra la tendencia a sentirse abrumado cuando empiezas algo nuevo y- como la jardinería

Don y'. t dejó sus ambiciones jardinería golpeados por visiones de lechuga marchita o malezas. En lugar aplicar este consejo GRANDE:

Comience con algo pequeño

Comience con una pequeña parcela y algunas plantas fáciles que usted y' ll saber que usted y' ll amar como lechuga, guisantes y zanahorias..

A través de los años, se puede construir sobre su éxito y ampliar su trama como se sienta más cómodo

Pero don &';.. t poner jardinería fuera porque parece demasiado grande una empresa

La gente de todo el mundo de todas las edades y capacidades diferentes han crecido con éxito alimentos para sus mesas. Allí y' Nunca ha sido un mejor momento para retomar el control de los alimentos y contribuir a la construcción de la seguridad alimentaria en el mundo mediante la plantación de un jardín

Fuentes:

[1. ] Belasco, Warren (julio de 1997). "Algas Hamburguesas para un mundo hambriento? Auge y caída de Chlorella de cocina". Tecnología y Cultura 38 (3):. 608 y- 34

[2] Barrett, DM. Maximizar el valor nutritivo de las frutas y verduras. Página web de la UC Davis. 2007. Visto 03/10/14 en http://ucce.ucdavis.edu/files/datastore/234-780.pdf
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