Hierbas Jardines

Cuando era niño solía ver con fascinación como las manos de mi abuelo burlaban suavemente aparte hojas y flores y repartirlos sobre toallas de papel para secarse en el aire todavía caliente del ático. Ese ático se parecía mucho a una botica con racimos secos calientes pimienta, hierbas colgantes, largas trenzas de cebollas y el ajo y el secado bastidores de manzanilla y levístico entremezclando sus fragancias en un aroma indescriptible pero inmediatamente reconocible.

Nos solía caminar juntos en el jardín y cada día me enteré de algo. Un día me gustaría saber que la hierba de té de San Juan alivia una úlcera péptica. El siguiente me gustaría recoger plaintain mezclar en un jarabe para la congestión de pecho y dolores de garganta. No parecía como aprender en el momento y nunca se me ocurrió que mi abuelo, un profesor de ciencias naturales de profesión, estaba presentando un jardín de infantes Materia Médica conferencia muy especial para uno.

hierba que crece por lo general comienza con una olla modesta de perejil y eneldo en el alféizar de la ventana de la cocina y la mayoría de la gente dejar las cosas así. Una vez que se aventura en busca de cualidades culinarias y medicinales hierbas específicas, te seducido por su antigua importancia y ha nacido un jardín de hierbas.

Más de una pequeña parcela de tierra con vegetación que crece en ella, el jardín de hierbas es un concepto antiguo mil años que fue testigo del nacimiento de la medicina moderna y la farmacología y generó sus propios patrones de diseño, algunos de los cuales eran más intrincado que el bordado o encaje.

Ingredientes Medio alquimia, cocinar la mitad stock, todos envueltos en el simbolismo y la superstición, hierbas comunes utilizados para guisar en macetas tanto humildes y distinguidos para subir sopas sabrosas, cataplasmas de curación, o vigorizante cervezas.

Cuando escuche "jardín de hierbas" una imagen de inmediato viene a la mente: un pequeño y redondo dividido en trimestres, con una fuente y un banco en el medio, y el eneldo alto crecimiento protectora en el perímetro. Dentro del círculo, pequeños sectores irradian prolijamente, el cambio de color y textura al pasar de tomillo al perejil o salvia. Siempre hay abejas y mariposas que zumban alrededor de una cabeza de semillas de anís alto y la fragancia sobrecalentado de menta llena el aire.

Si usted tiene el espacio, el tiempo y la exposición al sol sin duda recomiendo la creación de un Hotel  .;