Alimentos en su Estado Natural

alimentos crudos

Tal vez una mejor nombre sería alimento natural

You &';. probablemente ha oído hablar de los alimentos crudos, también conocido como alimentos vivos y la Higiene Natural. Todas las palabras, que cuando escuchó por primera vez, pueden denotar algunas imágenes negativas. Alimentos crudos que me hace pensar en la carne cruda, Living Foods me hace pensar en vivir realmente la carne y el cultivo de hortalizas y la Higiene Natural me tiene pensando en jabón natural y productos femeninos. Pero lo que realmente quiere decir es comer frutas, verduras y granos en su estado natural, no se cocina y no serán procesados.

Para 4 millones de años los humanos comían alimentos crudos, nuestros sistemas corporales completos evolucionó en torno a esta práctica misma de soporte vital. Cocinar los alimentos causa una variedad de cambios en el valor nutritivo de la misma. Cocinar nuestras frutas y verduras ruinas de &'; el agua y ' estructurado; en estos temas lo que es menos biológicamente procesable. Cocinar también destruye el 50 por ciento de ese alimento y' s de proteínas y 50 y- 80 por ciento de las vitaminas y minerales son destruidos. Cocinar rompe plaguicidas en compuestos más fácilmente asimilados, lo que lleva a una pérdida de oxígeno y un aumento de los radicales libres.

Tal vez el aspecto más importante de cocinar nuestra comida es la destrucción de las enzimas necesarias. Se requiere que estos enzimas para cada reacción química en nuestro cuerpo, tales como la división celular, las funciones del sistema inmunológico, la producción de energía, y la actividad cerebral. Las vitaminas y los minerales no pueden ofrecer a sus funciones sin enzimas. Nuestras hormonas necesitan enzimas para que funcione correctamente.

Hay 100.000 enzimas diferentes con tareas de diferencia, que pertenecen a dos grupos diferentes de enzimas, enzimas metabólicas y enzimas digestivas. Nuestra comida en él y' s estado natural contiene la mezcla perfecta de enzimas digestivas (alimentos) necesarios para descomponerlo. Cocinar los alimentos por encima de 118 grados destruye estas enzimas dejando nuestros cuerpos para generar las enzimas necesarias.

Nuestros cuerpos están establecidas con un determinado número de enzimas, que no somos capaces de volver a establecer este o cualquier cantidad de enzimas, una vez que son bajas o agotadas. Porque la comida natural contiene las enzimas apropiadas y necesarias para digerir sí mismo, nosotros no causamos ningún agotamiento en nuestras tiendas de la enzima. Una comida cocinada necesitará algunas de nuestras enzimas numeradas para ayudar a romper hacia abajo y los enzimas que ofrecemos no son la mezcla exacta metabolización necesaria para la digestión perfecta. Esto lleva a parcialmente grasas, proteínas y almidones que obstruir nuestro tracto intestinal y arterias.

En el momento en que son 85 años de edad, tenemos 1/30 de la actividad enzimática de un joven de 18 años de edad. Quedarse sin enzimas está envejeciendo en acción. Células Menos enzimas hace que dejen de dividirse y un sistema inmunológico que ahora tiene problemas para hacer frente a lo que había sido funciones normales del sistema inmune. Cuando se come los alimentos cocinados, nuestros cuerpos realmente atacan con leucocitos, la línea de defensa de glóbulos blancos de nuestro sistema inmunológico. Estas células traerán enzimas para la comida cocinada a descomponerlo y eliminarlo, el tratamiento de esta comida cocinada como un evasor.

Vivimos cuatro veces nuestra edad de maduración, que doesn y' t suena tan mal, pero la naturaleza y' s los mamíferos (los que somos y- mamíferos) viven 8 y- 10 veces su edad de maduración. Se han hecho estudios de prueba de este punto, en el famoso Estudio Gato Pottinger, donde los gatos que comieron alimentos crudos vivían 50 por ciento más y- y saludable y- que los gatos alimentados con alimentos cocinados

Si prestamos atención a nuestro cuerpo; vamos a ver los signos que nos demuestran que los alimentos estatales primas /naturales son la manera más sana de ir. Por favor, consideramos que a menudo confundimos algunos signos con un significado positivo. Por ejemplo, una gran cena de carne y papas, que se sienta lleno, satisfecho y relajado. En realidad, los carbohidratos pesados ​​y los alimentos cocinados nos han drogado, de ahí la sensación de estar relajado. Entusiastas de alimentos crudos afirman que hay otras bonificaciones, así como no tener que cocinar, no hay ollas y sartenes para lavar, más energía, que necesitan menos sueño y pérdida de peso. Algunos de los lados hacia abajo habría limitaciones de menú en restaurantes y todavía hay tiempo de preparación en la creación de recetas a partir de cero. Si todo prima es mucho para empezar, pruebe una comida al día, entonces el 50% de su consumo diario, entonces lo ideal, el 80% prima traería la mayor parte de la prestigiosa beneficios para la salud.

Hay muchos alimentos y ' viven primas y, Cook &'; libros por ahí. Revise para ver si se requiere equipo especial, como un deshidratador o la lima. Para un principiante, me gustaría seleccionar un libro que no requiere ningún equipo especial de la cocina, o si usted don &'; t gusta estar en la cocina mucho de todos modos, seleccione un libro que utiliza menor cantidad de ingredientes y electrodomésticos básicos de cocina. La aplicación de una dieta de alimentos crudos en su vida también puede ser más fácil en el verano que en el invierno. Adición de frutas más naturales y verduras en su vida y el cuerpo sólo puede añadir beneficios positivos y saludables.

Notas Indigo Tierra: Al parecer, uno podría pensar que el consumo de alimentos no procesados ​​sería fácil. . . frutas y verduras directamente de la nevera. Pero nuestros días apresurados y conveniencias de comida rápida son arraigada en nosotros y serán difíciles de cambiar. Creemos que los carbohidratos, azúcares, grasas y sales tienen algunas cualidades adictivas, algunos más fuertes que otros, aumentando así la dificultad. Uno de los métodos más fáciles que teníamos para la adición de frutas era simplemente una ensalada de frutas, hecho en casa con los frutos que nos gustan, y el látigo de bricolaje verdadera crema de leche (no, por desgracia, la crema de leche no está oficialmente en la lista de alimentos crudos), pero los niños les encanta y todos los adultos podrán disfrutar de ella. Es un comienzo Hotel  .;