Exposed: The True Peligro transgénicos suponen para nuestro suministro de alimentos
Los organismos genéticamente modificados (OGM) y- cultivos y ganado que han sido genéticamente modificados - se han convertido en una parte cada vez mayor de la red alimentaria
Pero, por desgracia, nos y' re no tener una opción en si los comemos o no.. We &'; re no dieron la opción de optar por los genes de bacterias en nuestro maíz. . . o genes humanos en nuestro arroz. Veintiséis países han prohibido estos cultivos alimentarios. Sin embargo, los EE.UU. todavía no tiene requisitos de evaluación de etiquetado o de seguridad de los alimentos transgénicos
Mientras que el impacto en la salud completa de los OMG aún no se ha determinado, los OMG aren y'. T el promedio problema de seguridad alimentaria. Porque al igual que tenemos pocas opciones de comerlos, también podemos llegar a perder el control completo sobre cómo afectan a nuestras vidas.
¿Qué son los organismos genéticamente modificados?
Trabajar con los genes es una parte integral y saludable de la ciencia de los cultivos. We &'; hemos deliciosos tomates desarrollados y resistentes de trigo gracias a una cuidadosa labor con plantas &'; . composición genética
Pero desde hace miles de años, este trabajo se ha hecho uso de plantas y' sistema reproductivo propia. We &'; hemos plantas criados para desarrollar ciertos rasgos como la resistencia a las enfermedades, la producción temprana, sabor, valor nutritivo y alto rendimiento
Cuando las plantas son criados para estas cualidades de la manera tradicional, la naturaleza y'. S frenos y contrapesos son siempre en lugar. Al igual que usted can &'; t criar un mosquito y el gato, usted puede y'. T reproducen una bacteria con una planta de calabaza
En su lugar, los criadores de plantas han tenido que mantener los ojos abiertos para los cambios evolutivos ofrece la naturaleza por sí misma y luego sacar provecho de ellos.
La ingeniería genética no pasa por todo esto. En lugar de adherirse a los controles de seguridad inherentes a la naturaleza y la evolución, los ingenieros genéticos toman material genético de un organismo y empalmar la derecha por el ADN de otro
.
La mayor parte de la ingeniería genética en plantas se ha centrado en la inserción de genes de resistencia a los herbicidas o incluso la producción de plaguicidas de las bacterias en los cultivos de alimentos. Estos cambios permiten a los agricultores para aumentar el uso de herbicidas y las plantas creadas que producen los pesticidas que wouldn y' t producen naturalmente
Algunos experimentos de ingeniería genética son aún más inquietante.. . .
En 2011, los científicos chinos insertan genes humanos en el arroz para producir una proteína que se encuentra en la sangre humana y- albúmina de suero humano. Con una demanda de más de 500 toneladas por año para esta importante proteína, por lo general sólo recopilada a través de las donaciones de sangre, los científicos estaban emocionados con este nuevo arroz y' s potencial [1]
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