Revisión del libro: Animal, Vegetal, Milagro: Un año en la vida de Barbara Kingsolver Alimentación

Después de escuchar Animal, Vegetal, Milagro por Barbara Kingsolver (uno de mis autores favoritos) en el CD que han de convertirse en un agricultor en mi lista de cubo. La familia deja soleada Arizona por los Apalaches. Ellos deciden a cultivar sus propios alimentos y comen sólo lo que crecen durante un año. Lo que don &'; t crecen consiguen localmente
Ella lo lee con su hija Camille.. Las voces de la autora y su hija son fáciles de escuchar y trae la historia a la vida. La historia de ellos la decisión de cultivar sus propios alimentos es admirable. Hija Camille está en la universidad y de la hija menor está en la escuela primaria. Su marido es un profesor. Narra una pequeña parte del audio. Sus luchas y victorias son hilarantes. Es inspirador que intimida.
Yo también quiero llevar un estilo de vida más hacienda, viviendo de la tierra con una buena, sana, alimentos libres de pesticidas que veo crecer. Allí y' s sólo un problema: I &'; ma buen tiempo agricultor /jardinero. Me gusta, pero sólo puedo de &'; t guardar en él el tiempo suficiente para hacer que funcione todo el año. Así que tendría que contratar a un jardinero para que me ayude. También necesito la experiencia de alguien que sabe lo que están haciendo lo contrario y' ll estar en la tienda de comestibles poderoso rápido. Parecían saber qué hacer casi de inmediato.
El libro contiene historias de sus altibajos, la información histórica sobre varias frutas y verduras, así como los pavos. Me encanta el hecho de que tienen los animales de granja también. I &'; no soy un gran amante de mascotas pero sí animales de granja amor. Y un día, cuando tengo una granja de I &'; estoy seguro de I &'; ll tiene que tener algunas cabras. Me enamoré de ellos en una granja de rescate visité en Poolesville, MD cerca de Washington DC Si alguna vez te encuentras en la zona no deje de visitar Álamo Primavera Animal Sanctuary (www.animalsanctuary.org). La pareja que dirige la granja y animales santuario son santos. Tienen un grupo de apoyo grande. Los animales son bien amados y cuidados. Las cabras son sólo los mejores, que son criaturas suaves y hermosas.
El libro contiene recetas para muchos de los platos que hicieron durante ese primer año. Ese proyecto se ha convertido en un sitio web www.animalvegetablemiracle.com. Yo espero que les sea tan inspirador como lo hice Hotel  .;