¿Cómo oculto sal en los alimentos podría estar poniendo en riesgo su salud

Una reciente encuesta realizada por el Consenso de Acción sobre la sal y de la Salud (CASH) ha revelado que una rebanada de pan de una barra estándar puede contener tanta sal como un paquete de patatas fritas y- hasta un tercio de la ingesta diaria recomendada por los médicos y proveedores de seguros médicos. Otros hallazgos incluyen pruebas de que el pan recién horneado tiende a tener un contenido de sal superior a las variedades preenvasados, y los más altos niveles de sal tienden a encontrarse en el pan en las panaderías de la cadena de la calle

Muchas personas don &';. T dan cuenta cuántos alimentos contienen altos niveles de sal. Incluso si usted nunca agrega activamente la sal de mesa a sus comidas, it &'; s fácil de consumir cantidades potencialmente peligrosas sobre todo de alimentos procesados ​​y pan al café y chocolate caliente. Informes de efectivo que, en promedio, los adultos en el Reino Unido consumen 8,6 gramos de sal por día y- significativamente en los 6 gramos diarios recomendados por la Agencia de Normas Alimentarias.

consumo excesivo de sal puede presentar riesgos graves para la salud, principalmente a través de aumentar sus probabilidades de desarrollar presión arterial alta. Esto a su vez puede conducir a enfermedades del corazón, diabetes y accidentes cerebrovasculares. A medida que envejecemos el riesgo de desarrollar estos problemas aumenta, pero de las 150.000 personas que tienen un accidente cerebrovascular en el Reino Unido cada año, en promedio, alrededor de 31.000 son menores de 60 Demasiada sal también puede ser especialmente perjudicial para los niños y adultos jóvenes. Los riñones de los niños más pequeños can &'; filtrar t sal, así como los adultos pueden, mientras que los niños mayores que comen habitualmente los alimentos con alto contenido de sal en el contenido correr un mayor riesgo de desarrollar malos hábitos alimenticios en la vida posterior

La mejor forma. para reducir el consumo de sal es a prestar más atención a las etiquetas de información nutricional que se encuentran en la mayoría de los alimentos. Trate de comprar el pan que contiene un máximo de 1 g de sal por cada 100 gramos, o aproximadamente 0,4 g por porción. Sea consciente de panes especiales como el centeno y el girasol, que a menudo se perciben como más saludables, pero pueden ser engañosamente alto contenido de sal. La compra de medianas en rodajas panes en vez de grueso, o cortar el pan sin rebanar en rebanadas delgadas también puede ayudar

Si usted y'. Re preocupa que usted podría estar en riesgo de los problemas de salud asociados con la ingesta elevada de sal, it &'; s importante hablar con un médico lo antes posible. Cuanto antes un riesgo potencial para la salud se identifica, mayor es la probabilidad de que se puede prevenir o tratar con éxito. Muchas personas se ponen en peligro aún mayor por la espera de un problema de salud de huelga antes de buscar ayuda. La obtención de un seguro médico privado puede ayudar a hacer frente a los costos de los procedimientos médicos no son de emergencia, tales como chequeos regulares, recetas y radiografías. Muchos proveedores de seguros de salud pueden proporcionar opciones de atención de salud a medida que reflejan sus necesidades y presupuesto.

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