La mejor calidad de pizza con Impringer transportadoras Hornos

La plataforma líder de cocción para la industria alimenticia es Lincoln Impringer Hornos con Transportador. Utilizando la tecnología de reciente impacto de aire, horno Impringer ayuda en la cocina rápida, hornear, crujiente y el calentamiento de alimentos.

Hay muchas razones por qué una necesidad de creer en Lincoln que ha inventado Impingent (cocinar con aire forzado). Esto significa que Lincoln ha dominado en esta tecnología y esta tecnología permite una mejor cocción en comparación con otro transportador de horno. Además, este transportador es la mejor compra, ya que pueden proporcionar servicio hasta 20 años sin crear ningún tipo de problema. Hornos Lincoln cocinan más rápido con menos energía y de transporte más tranquilo que otros hornos disponibles en el mercado

Características estándar de Transportadores Impringer Horno:.

• Panel de control que es digitalizada

• Frente de acero inoxidable, los lados y la parte superior

• Temperatura ajustable 260-600 grados F

• Velocidad del transportador es ajustable desde el minuto uno a treinta minutos como por el tiempo de cocción

• Para facilitar la limpieza, el frente y los dedos de eliminación secundarios

• Menú flexibilidad debido a la disponibilidad de la configuración específica del cliente.

Rendimiento

La transferencia de calor a los alimentos es muy alta, lo que reduce el tiempo para cocinar hasta un 30% .También puede aumentar la capacidad para que coincida con la demanda con sólo el aumento de minutos de tiempo de horneado. Usando el software, computación dinámica de fluidos, el equipo de Lincoln sabe que una rápida transferencia de calor permite de manera eficiente para cocinar los alimentos de mejor calidad y más rápido.

Pruebe la Calidad

La tecnología FastBake utilizado en hornos transportadores por Lincoln aumenta la tasa de calor para ser trasladado dentro del horno, dando como resultado la mejora significativa de bicarbonato de calidad. Ingredientes de las verduras estén crujientes y caliente y eliminación de las líneas de la goma sin salir de queso. Además, es capaz de hacer una diferencia entre los productos. La conclusión es que la tecnología FastBake ofrece una gran variedad de productos horneados a la perfección.

La reducción de ruido y Energía

Con la tecnología FastBake, el aire se mueve de una manera específica. En general, el aire sólo se permite para canalizar de manera más centrados para ofrecer más capacidad demandando menos energía. Sin tener la contaminación acústica, disminuir el tiempo de horneado de pizza y ahorrar energía. Esta tecnología en realidad disminuye la dBA en casi 3dBA.

Ahorro de Tiempo

Sin preocuparse por el sistema de cocción compleja, ahora puede servir a sus clientes con mayor rapidez. El transportador tiene un solo interruptor de encendido /apagado como un conjunto de pantalla fluorescente de control digital y el vacío se mejora mostrando las temperaturas en grados (C o F). Un microprocesador controla la velocidad de transporte y todos los ajustes están bloqueados de forma automática con el fin de evitar los cambios que pueden ocurrir accidentalmente. Además, con el fin de ahorrar tiempo al final del día en que se construyen para facilitar la limpieza con las asambleas de los dedos retirada, transporte y puerta

Consejo:.

Si llega un problema en el tiempo de cocción, entonces usted puede cambiar el tiempo de la velocidad. Si hay una diferencia en el tiempo, entonces usted necesita para reemplazar el motor del transportador o compruebe la junta del motor del transportador. Con el fin de conseguir un transportador Motor Lincoln, el proveedor de diferente está disponible. Usted puede conseguir fácilmente el motor si se conoce el número de modelo del Transportadores Hotel  .;