Desarrollo de la obesidad

El cuerpo se compone de 30 a 40 mil millones de células adiposas (células grasas) que proporcionan espacio de almacenamiento para la energía adicional. Las células adiposas pueden ser vistos como plegable, delgada y tímida; recipientes de paredes con capacidades de almacenamiento ilimitado. En tiempos prehistóricos tiendas grandes de grasa desarrollaron cuando la comida estaba disponible en la primavera y el verano, y esto resultó biológicamente ventajoso cuando los inviernos eran largos y duros y la comida era escasa. La energía almacenada en las células grasas podría ser aprovechado para su uso posterior. Este no es el caso hoy. La comida está disponible todo el año para la mayoría de los estadounidenses, y además de las tiendas de alimentos en lugar de mantenimiento no es ventajoso.

La obesidad se produce cuando las células adiposas aumentan excesivamente de tamaño (hipertrofia) y /o el número (hiperplasia). La obesidad que resulta de un aumento en el tamaño de las células grasas es hipertrófica, la obesidad que resulta de un aumento en el número de células de grasa se hiperplásico, y la obesidad que resulta de un aumento tanto es hipertrófica /hiperplásico.

Las células adiposas siguen un patrón normal de crecimiento y desarrollo. Cuando la obesidad se desarrolla en la infancia o la niñez a la persona desarrolla más células adiposas y cada célula crece en gran medida, lo que resulta en la obesidad hipertrófica /hiperplásico. Cuando la obesidad se desarrolla en la edad adulta (de inicio adulto obesidad), la persona normalmente termina con un número normal de células adiposas, pero cada célula contiene una gran cantidad de grasa. En casos extremos, la obesidad del adulto puede ser tanto hiperplásico y hipertrófica. Una vez desarrollado, las células grasas no desaparecen en el estado adulto.

Las células adiposas tienen una larga vida útil. Si la obesidad del adulto es a la vez hipertrófica y hiperplásico, ¿es más difícil perder peso que si la obesidad del adulto se debe a la hipertrofia solo? Cierta evidencia indica que un mayor número de células grasas aumenta la renuencia del cuerpo para reducir los depósitos de grasa. Las necesidades de las células adiposas pueden requerir que almacenan en cantidades nominales menos de grasa. Más células grasas serían entonces dar lugar a un mayor almacenamiento de grasa, lo que complica los esfuerzos para perder peso. Cuanto más tiempo una persona permanece obesos, más difícil es para corregir el problema.

Las diferencias de género en el depósito de grasa se hacen evidentes durante y después de la pubertad. Hombres distribuir la grasa principalmente en la mitad superior del cuerpo, y las mujeres tienden a depositarse en la mitad inferior. El porcentaje de grasa en el cuerpo alcanza valores máximos durante la adolescencia temprana para los niños y luego disminuye durante el resto del crecimiento en la adolescencia. Las niñas experimentan un continuo incremento en el porcentaje de grasa de la aparición de la pubertad a la edad.

A partir de aproximadamente 2 años de edad, los niños obesos desarrollan un mayor número de células grasas que los niños de peso normal, a menudo tanto como tres veces más. Aunque en general se cree que los niños obesos se convierten en adultos obesos, sólo alrededor de un tercio de los niños preescolares obesos se convierten en adultos obesos. Sin embargo, el riesgo de obesidad en adultos es mayor para los niños y adultos jóvenes que son obesos a edades más avanzadas. La mitad de los niños en edad escolar son obesos se convierten en adultos obesos, y más del 80% de los adolescentes obesos se convierten en adultos obesos. Aunque estos porcentajes son altos, hay que recordar que la cohorte de niños con obesidad representa una cuarta parte de todos los niños y por lo tanto no tiene en cuenta el mayor por ciento de adultos obesos. Aproximadamente el 80% y el 90% de la obesidad se cree que es la aparición de adultos Restaurant  .;